Društvene mreže su poludele za ovim viralnim japanskim čizkejkom od samo dva sastojka.
Sve što vam treba su vaš omiljeni grčki jogurt i nekoliko keksića da biste napravili poslasticu bez pečenja, bogatu proteinima.
Šta je uopšte viralni japanski čizkejk?
Uprkos nazivu, ovo nije tradicionalni japanski sufle čizkejk (nema jaja, nema pečenja, nema nerviranja oko vodene kupke).
Umesto toga, reč je o čizkejku od jogurta bez pečenja koji se oslanja na dve stvari:
- Gust, blago kiseo grčki jogurt
- Keksiće utisnute u jogurt kako bi napravili sloj „kore”
Posle nekoliko sati u frižideru, keksići omekšaju i sjedine se sa jogurtom, stvarajući onaj prepoznatljiv spoj sladoled torte i čizkejka — ali sa mnogo više proteina i uz mnogo manje truda.
Kako napraviti japanski čizkejk sa 2 sastojka
Počnite sa svojim omiljenim grčkim jogurtom.
Možete koristiti bilo koji ukus — od običnog do vanile, limete, bobičastog voća i tako dalje. Samo imajte na umu: što je jogurt gušći, tekstura će više ličiti na čizkejk.
Zatim uzmite 3 keksića, prelomite ih na pola i nežno ih utisnite u jogurt, raspoređujući ih što ravnomernije možete.
Suštinski pravite mekani sloj „kore” direktno u čaši. Čvrsto prekrijte čašu plastičnom folijom i ostavite u frižideru najmanje 4 sata ili preko noći.
Tada se dešava magija — keksići omekšaju, jogurt se blago stegne i sve se spoji u jedinstven, kremasti dezert koji se jede kašikom.
Otklopite i uživajte. To je sve.
Izvor: justataste.com
Tagovi
