„U Grčkoj su more i planine blizu, pa se lako prelazi sa ribe na meso“: Kako je Paqito ocenio čuveno solunsko meze

Prema njihovom mišljenju, najautentičnije kod grčke kuhinje jesu namirnice, pre nego tehnika pripreme i kuvanja. Najznačajnija stvar je maslinovo ulje, ono je i lek