Doručak je najbitniji deo dana, daje nam energiju za nove pobede, poboljšava koncentraciju i, ako je dobro izbalansiran, sprečava prejedanje kasnije. Zato vam donosimo jednostavan recept idealan za doručak namenjen celoj porodici.
SASTOJCI:
- 200g brašna
- 100g putera
- So
- Malo vode
- 100g kiselih krastavčića
- 100g šunke
- 100g slanine
- 4 jaja
- 1dl kisele pavlake
PRIPREMA:
- Sitno iseckati krastavčiće, šunku i slaninu
- U prosejano brašno sipati so, dodati hladan puter isečen na kokcice. Rukama utrljavati brašno u puter dok se ne dobije mrvičasto testo, dodati vodu i umesiti glatko testo
- Testo razviti u krug malo veći od prečnika pleha (26 cm), prebaciti na nepodmazan pleh i podići ivice, malo izbušiti viljuškom
- Slaninu propržiti i staviti je na testo sa krastavčićima i šunkom
- Viljuškom razmutiti jaja sa pavlakom i preliti preko
- Peći na 200-220°C stepeni dok ne porumeni lepo odozgo
Prijatno!
BONUSE VIDEO
Tagovi
