U svečanoj atmosferi Kristalne dvorane hotela Hyatt Regency u Beogradu, uz podršku Turističke organizacije Srbije, održano je predstavljanje najnovijeg izdanja jednog od najprestižnijih svetskih gastronomskih vodiča – Gault&Millau Srbija 2025. Ovaj događaj okupio je elitu domaće gastro scene, brojne poznate ličnosti i ljubitelje vrhunske kuhinje, slaveći autentičnost, kvalitet i posvećenost ugostiteljskom pozivu.
Nakon pića dobrodošlice, usledilo je svečano proglašenje najboljih restorana i dobitnika godišnjih priznanja, a nagrade su uručene sledećim laureatima:
chef godine Marko Đerić, Langouste
Chef budućnosti: Lazar Svrkota, restoran Thyme – Street Cuisine & Cocktails
chef budućnosti Lazar Svrkota, Thyme-Street Cuisine&Cocktails
Mladi talenat: Milan Lekić, restoran Ebisu
mladi talenat, Milan Lekić, Ebisu
Chef nove tradicije: Branislav Krstić, restoran New Balkan Cuisine
chef nove tradicije Branislav Krstić, New Balkan Cuisine
Najbolji poslastičar: Jelena Isaković Martinov, restoran Magellan
najbolja poslastičarka Jelena Isaković Martinov, Restoran Magellan
Najbolji POP: restoran Sve pod Sač, Novi Pazar
najbolji POP, restoran Sve pod Sač, Novi Pazar
Najbolji somelijer: Dušan Vranić, restoran Fleur de Sel
najbolji somelijer, Dušan Vranić, restoran Fleur de Sel
Foto: Gault&Millau
