Neobičan, ali provereno dobar spoj čini ove palačinke mekšim i vazdušastijim nego inače. Uz dodatak piva u testu i jednostavnu pripremu, ovaj recept je idealan izbor za brz doručak ili slatku užinu, a gotove palačinke lako se kombinuju sa džemom, medom ili orasima, po ukusu cele porodice.
Sastojci:
150 ml piva
250 ml vode
250 g brašna
1 kašičica šećera
1 pratohvat soli
3 kašike ulja (za testo)
po potrebi ulje (za podmazivanje)
1/2 kašičice vanilin šećera
Za nadev:
po potrebi džem, med, orasi
Priprema:
Pomešati pivo i vodu, pa dodati so, šećer i brašno. Sve sjediniti mikserom.
Ako je potrebno dodati još malo vode ili brašna, jer neka brašna upijaju više vode. Na kraju dodati ulje.
Peći palačinke na zagrejanom tiganju prethodno premazanim uljem. Po potrebi dodavati po par kapi ulja pre svake palačinke.
Gotove palačinke premazati nadevom po želji.
Prijatno!
Izvor: https://www.recepti.com/kuvar/pite-i-testa/61425-posne-palacinke-sa-pivom
Tagovi
