Ako su vam došli nenajavljeni gosti i treba vam brzi recept, onda je domaća proja od kukuruznog brašna pravi izbor. Tradicionalno jelo, jednostavno za pripremu, a ukusno i zasitno.
Sastojci:
600g domaćeg kukuruznog brašna
450ml vode
Po želji dodati malo sira
Malo soli
Priprema:
Uključiti rernu na 200°C da se zagreje.
Peći 30–40 minuta, dok ne porumeni i ne dobije lepu koricu. Možete je probosti čačkalicom – ako izađe suva, proje je gotova.
Najlepša je topla, uz kiselo mleko, jogurt, ajvar ili pored suhomesnatog.
Prijatno!
Tagovi
