Mogu li suplementi zaista da podignu imunitet?

Ima bezbroj suplemenata koji navodno ojačavaju imunitet, čak, stalno izlaze novi preparati i sve jači koji garantuju da će samo od jedne doze svi parametri u organizmu da se poprave nakon nekog virusa ili bolesti.

I milioni ljudi širom sveta ih koriste, a naročito su popularni u zemljama gde se „brzo“ živi i teži se brzom načinu podizanja imuniteta, samo jednom tabletom dnevno.

Nova studija objavljena ove godine u časopisu JAMA Network Open obuhvatila je više od 15.000 učesnika u SAD i utvrdila je da je jedan od devet stanovnika koristio suplemente za jačanje imunskog sistema između januara 2017. i marta 2020. godine.

„To se stalno pojavljuje. Zaista postoji taj osećaj da ljudi pokušavaju da svoje zdravlje“, kaže dr Majkl Ben-Aderet, pomoćnik medicinskog direktora biolničke epidemiologije u bolnici Sidars-Sinaj u Los Anđelesu za Njujork tajms. Mnogi koriste suplemente i bez preporuke lekara. Neki epidemiolozi i istraživači tvrde da nema mnogo dokaza o tome da oni zapravo pomažu.

ŠTA KAŽE NAUKA?

Suplementi predviđeni za jačanje imuniteta najčešće sadrže vitamine i minerale neophodne za imunski sistem. Zato nije nerazumno verovati da bi vam ovi proizvodi mogli pomoći da izbegnete uobičajene virusne infekcije ili bar ublažite simptome bolesti. Neki hranljivi sastojci vitamina A, C, D i cinka potrebni su za zaštitu od patogena, a njihov nedostatak povećava rizik od obolevanja, kaže dr Mahtab Džafari, profesorka farmaceutskih nauka na Univerzitetu Kalifornije u Irvinu.

Međutim, većina koja se uravnoteženo hrani dobija vitamine i minerale kroz hranu i za te ljude ne postoje ubedljivi dokazi da su im suplementi od koristi, kaže dr Ben-Aderet.

Osim multivitamina, postoje i pojedinačni suplementi, ili oni s mešavinom određenih sastojaka. Najčešće korišćeni i najproučavaniji su vitamin D, C i cink, a koristi još nisu do kraja poznate.

Istraživanja koja sugerišu da suplementi vitamina D leče virusne infekcije poput obične prehlade ili smanjuju rizik od njih su nedosledna. Pregled studije iz 2020. godine pokazao je da suplementi nisu štitili od virusa kod osoba sa normalnim ili visokim nivoom vitamina D. Međutim pregled iz 2021. godine, koji je obuhvatio skoro 50.000 učesnika, pokazao je da suplementi vitamina D blago smanjuju rizik od akutnih respiratornih infekcija (ali, treba reći da su u pregledu učestvovali autori koji su finansirani od kompanija koje proizvode suplemente).

Ovi dokazi su slično neubedljivi za vitamin C i cink.

Biljke poput ehinacee ili zove se takođe koriste u suplementima za imunski sistem. Ali, za razliku od vitamina i minerala, botanički proizvodi nisu neophodni za zdravlje imunskog sistema a još manje je pouzdanih istraživanja o tome da li pomažu u sprečavanju ili lečenju uobičajenih virusa, kaže dr Džen Vol Forester, viši medicinski direktor za prevenciju infekcija na UC Healt u Sinsinatiju. „Volela bih da postoji čarobni štapić“, ali imunitet je složen i malo je verovatno da će suplementi sami po sebi promeniti način na koji funkcioniše, dodaje.

ZAŠTO NE ZNAMO DA LI POMAŽU?

Teško je sa sigurnošću reći o koristima suplemenata za imunski sistem jer postoji malo visokokvalitetnih randomizovanih kliničkih ispitivanja zlatnog standarda medicinskih istraživanja, koja procenjuju njihovu efikasnost, rekao je dr Piter Koen, vanredni profesor Medicinskog fakulteta Harvard koji proučava bezbednost dijetetskih suplemenata

Kako suplementi nisu rigorozno testirani, oni ne moraju da sadrže do kraja ono što tvrde. Studija iz 2022. godine koja je analizirala 30 suplemenata otkrila je da više od polovine ima netačne etikete, 13 je bilo pogrešno brendirano a devet je sadržalo sastojke koji nisu navedeni na etiketi.

ŠTA JE ZAKLJUČAK?

„Morate imati zaista zdravu dozu skepticizma kada nešto uzimate s police“, kaže dr Ben-Aderet.

Ako zaista želite da koristite suplemente, proverite da li je reč o visokokvalitetnim i testiranim i da li imaju pečate odobrenja treće strane proverenih organizacija za kvalitet. Uvek je moguće potražiti da li postoje upozorenja i recenzije na određenog proizvođača zbog obmanjujućih tvrdnji ili loše proizvodnje. Ponekad mogu da pomognu i zdravstveni radnici koji će upozoriti na neželjena dejstva suplemenata i ukazati na nebezbedne doze, a takođe će uraditi analize krvi koja će pokazati da li ste u deficitu s određenim mineralima i vitaminima. Ako vaš lekar kaže da je suplement koji želite da isprobate generalno bezbedan mogli biste jednostavno da ga isprobate ali možda samo bacate novac, kaže dr Vol Forester.