Ovaj kolač sa višnjama je brz i lak za pripremu, a koristi jednostavne sastojke koje verovatno već imate. Miriše na detinjstvo i bakinu kuhinju.
SASTOJCI:
5 jaja
120 gr šećera
200 ml jogurta
100 ml ulja
200 gr brašna
150 gr griza
1/2 praška za pecivo
500 gr opranih i očišćenih višanja
po želji šećer u prahu za posipati
PRIPREMA:
Umutiti pet belanaca u čvrsti „sneg“
U drugu posudu dodajte 5 žumanaca i šećer i dobro umutiti
U smesu sa žumancima dodajte ulje i jogurt i opet pomešajte
U novu posudu dodajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte u smesu sa žumancima
Dodajte griz u istu smesu i sjdeinite
U tu smesu, dodajte prethodno umućena belanca i sjedinite ručno
U tepsiju staviti malo ulja i brašna pa dodati smesu i lepo rasporediti
Dodajte višnje ravnomerno
Kolač stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 40min
Ostavite kolač da se ohladi
Pre sečenja, pospite šećerom u prahu
Prijatno!
Tagovi
