Ove grickalice su savršen izbor za svaku priliku jer se pripremaju neverovatno brzo i bez ikakvog napora.
Glavna tajna njihove jednostavnosti leži u tome što vam nije potrebna kuhinjska vaga, već sve sastojke merite pomoću obične čaše.
Odlične su za druženja sa prijateljima jer su gotove za tili čas, a njihov bogat ukus maslina i sira osvaja već na prvi zalogaj.
Sastojci:
-
1/2 čaše mleka
-
1/2 čaše maslinovog ulja
-
1/2 čaše parmezana
-
2 jaja
-
3 čaše brašna
-
1 kesica praška za pecivo za slana testa
-
1 čaša maslina isečenih na kolutiće
-
so, biber i začini po ukusu
U dubljoj posudi prvo sjedinite jaja sa mlekom i maslinovim uljem. Dodajte parmezan, so, biber i začine po želji, pa sve dobro promešajte žicom ili viljuškom.
Postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i mesite dok ne dobijete glatko i ujednačeno testo koje se ne lepi za ruke. Na samom kraju u smesu ubacite iseckane masline i lagano ih umešajte rukama kako bi se ravnomerno rasporedile kroz celo testo.
Od dobijenog testa oblikujte loptice ili druge oblike po želji i slažite ih na pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni sa uključenom ventilacijom oko 15 minuta ili dok grickalice ne porumene i ne dobiju lepu zlatnu boju. Poslužite ih tople ili hladne uz omiljeno piće i uživajte u jednostavnom, a vrhunskom predjelu.
Prijatno!
Tagovi
