Brze kokos kuglice sa kremastim punjenjem i čokoladnom glazurom zahtevaju svega nekoliko osnovnih sastojaka. Nakon kratkog hlađenja u frižideru dobijaju čvrstu strukturu i bogat ukus, što ih čini idealnim izborom za sitne kolače uz kafu ili kao brzu poslasticu kada nemate mnogo vremena.
Sastojci
Za smesu:
150 ml slatke pavlake
100 g zamene za mleko u prahu
200 g kokosa
100 g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
Za glazuru:
200 g čokolade za kuvanje
4 kašike ulja
Priprema:
Sjediniti šećer u prahu, kokos, mleko u prahu i vanilin šećer.
Postepeno dodavati slatku pavlaku i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice, ređati na tacnu i ostaviti ih u frižider da se stegnu.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje te otopiti na pari.
Na tacnu staviti papir za pečenje.
U čokoladnu glazuru valjati kuglice.
Ređati preko papira za pečenje i ostaviti u frižider da odstoje dok se čokolada ne stegne. Kuglice složiti na tacnu i poslužiti.
Prijatno!
Izvor: https://www.recepti.com/kuvar/kolaci/61537-bounty-kuglice
Tagovi
