Kažu da je najveći luksuz danas – vreme. Nije problem da napravite obrok, već da ga spremite brzo, bez komplikacija i bez osećaja da ste proveli pola dana u kuhinji. Tu negde nastaje ona večita dilema: „Da li da naručim nešto brzo, ali nezdravo, ili da pripremim zdrav obrok koji zahteva vreme?“ I baš u tom trenutku na scenu stupa friteza – sprava koja vam vraća kontrolu nad sopstvenim tanjirom.
Jedan pritisak na dugme i gotovo – nema čekanja, nema kompromisa između brzine i kvaliteta. Ono što je fascinantno jeste da je dovoljno dodati svega nekoliko kapi ulja da bi se dobio savršeno hrskav krompir, pileći batak ili prstenovi od luka. Sa ovim čudesnim aparatom ukus je bogatiji, a hrana znatno zdravija.
Ako ste od onih kojima je i podešavanje rerne obaveza, ovo je sprava za vas. Gorenje friteza nudi osam unapred podešenih programa. Dakle, nema više pitanja „koliko minuta za pileća krilca“ ili „da li da smanjim temperaturu kad stavim povrće“. Sve se podešava automatski, a vama ostaje da pratite film dok kuhinju ispunjava miris sveže pečene hrane. Dakle, zaboravite na ovu staru narodnu: „Kuvarice manje zbori, da ti ručak ne zagori!“
Iako izgleda kompaktno, friteza ima korpu kapaciteta 5,4 litra, taman da nahrani celu porodicu ili društvo koje je nenajavljeno „samo svratilo“. Uz premaz protiv lepljenja, čak i čišćenje postaje deo rutine koji ne izaziva uzdahe i prevrtanje očima.
Ovo nije još jedan aparat koji ćete kupiti, oduševiti se tri dana i potom sakriti u ormarić, špajiz ili podrum. Ovo je mali saveznik zdravijeg načina života – manje ulja znači manje kalorija, ali i manje stresa oko spremanja. Kada imate spravu koja vam u pola sata „izbaci“ obrok dostojan restorana, a pri tom se ne morate boriti s prskanjem ulja, odjednom dobijete više vremena za sebe, porodicu ili jednostavno odmor. Čak i u savremenim kuvarima se sve češće pojavljuju posebne rubrike i stranice sa receptima za jela koji se pripremaju uz pomoć samo ovog moćnog aparata.
Da vam je neko pre dvadeset godina rekao da će krompirići iz friteze biti zdraviji, ukusniji i brže spremni nego iz tiganja, verovatno biste se nasmejali. Danas? Samo uključite Gorenje fritezu i čekate da se oglasi tiho „ding“. Kuhinja ostaje čista, stomak zadovoljan, a griža savesti – negde daleko.
Jer, istina je jednostavna: zdrava hrana ne mora da bude dosadna. Ponekad je dovoljno dodati samo kap ulja i dozu pametne tehnologije. Kako u današnje vreme sve ima predznak smart tako su i kućni aparati krenuli da „misle“ svojom glavom. Obratite pažnju na Gorenje ponudu malih kućnih aparata u web shopu ili obližnjem HG studiju.
