Pesto pene sa pečurkama je jednostavan, ali ukusan recept koji će oduševiti vaše čulo ukusa. Sve što vam je potrebno su pene paste, pesto sos i sveže pečurke, i večera je gotova za nekoliko minuta.
Sastojci:
300g penne paste
200g svežih pečuraka, iseckanih
4 kašike pesto sosa
2 čena belog luka, sitno iseckana
Maslinovo ulje
So i biber po ukusu
Parmezan (opciono)
Priprema:
1. Skuvajte pene prema uputstvu na pakovanju.
2. Na srednje jakoj vatri, zagrejte maslinovo ulje u tiganju. Dodajte beli luk i dinstajte dok ne postane mirisan.
3. Dodajte iseckane pečurke u tiganj i pržite dok ne omekšaju i ne počnu da puštaju tečnost.
4. Kad su pene skuvane, procedite ih i dodajte u tiganj sa pečurkama.
Dodajte pesto sos i dobro promešajte kako bi se penne ravnomerno prekrio sosom.
5. Poslužite pene sa pečurkama toplo, posuto sa parmezanom po želji.
Izvor: https://menus.rs/blog/pasta-recepti
Tagovi
