Mekane i ukusne, tortilje su odlična zamena za hleb, ali i dodatak raznim jelima. Bilo da ih jedete u slanoj ili slatkoj varijanti, nećete pogrešiti
Sastojci:
300g brašna
So i sećer
Ulje
voda
Priprema:
U posudu prosejati 300g brašna,
dodati po pola kašičice soli i šećera
dodati 5 kašika ulja i 200ml tople vode.
Zamesiti glatko testo, prekriti pa ostaviti pola sata
Testo podeliti na 8 jufkica, oblikovati lopte
Na malo brašna razvući svaku jufkicu, na pola cm debljine
Tiganj zagrejati na srednje jakoj vatri, peći u suvom tiganju svaku stranu oko 15 sekundi
Pečene, još vruće tortilje stavljati između krpe, kako bi se potparile i postale mekane, savitljive.
Prijatno!
Tagovi
